Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Mango
 

Mango se smatra najstarijim voćem, u Indiji se uzgaja preko 5000 godina. Smatra se da je Buda sjedio upravo ispod drveta manga kad je doživio prosvetljenje, pa se mango i danas koristi u mnogim obredima u Indiji.

Kada je počeo da se uzgaja plod manga je bio veličine šljive i ne baš prijatnog okusa. Danas plodovi manga mogu biti teški i više od dva kilograma, a drvo može da daje plodove i do 100 godina. Tajlanđani ga zovu tropska breskva. Sadrži vitamine B i C i dosta željeza.

Postoji oko 500 sorti manga, a boja mu varira od zelene preko crvene do žute i narančaste. Okus mu je mješavina okusa ananasa i marelice. Tajlanđani ga jedu kao dodatak ribljem sosu, ili začinjen palminim šećerom. Uobičajeno je da se posluži narezan na kriške.

 
   
 
ŠULOG d.o.o.
Krapinska 12 10298 Bistra, Hrvatska
Tel: + 385 1 33 12 582
Fax: + 385 1 33 90 293
Mob: + 385 98 412 632
E mail: sulog@zg.t-com.hr
Naslovnica | Proizvodi | Recepti | Novosti | O nama | Kontakt